
Épisode 22
660min.
Karambolage - Sabrer le champagne, déguster des huîtres et se souhaiter "guten Rutsch" !
Karambolage n°349
Description
Des découvertes entre la France et l'Allemagne : la dégustation d'huîtres, le bruit du bouchon de champagne à sabler ou à sabrer, l'expression allemande "guten Rutsch".
Le quotidien : savez-vous vraiment comment déguster des huîtres et à quel moment s'en procurer ? L'onomatopée : quel est le bruit du bouchon de champagne qui saute ? L'expression : Elsa Clairon, veut "sabrer" le champagne avant de le "sabler". Une chose est sûre, retirer le bouchon de façon conventionnelle manque sacrément de panache. C’est en tout cas ce que pensaient les soldats de la Grande Armée qui fêtaient les victoires napoléoniennes en ouvrant les bouteilles de champagne avec leur sabre, donc en "sabrant le champagne". La cassure doit être bien nette, il faut un bon coup de main ou plutôt de sabre, ce qui n’est pas à la portée de tout le monde ! L'expression : Jeanne Desto revient sur une expression allemande de circonstance en cette fin d’année : "guten Rutsch".
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Épisodes de la série

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Karambolage - L'anniversaire en Allemagne et les fermes viticoles allemandes
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