Épisode 121
12min.

Karambolage - Le Nutella, "mutterseelenallein", le vélo dans Paris

Description

Des découvertes entre la France et l'Allemagne : le Nutella est-il différent en France et en Allemagne ? Que signifie le mot "mutterseelenallein" ?
L’objet : les équipes de Karambolage ont découvert que le Nutella n’avait pas la même consistance en France et en Allemagne. A quoi cela est-il dû ? Le mot : le mot "mutterseelenallein", bien que typiquement allemand, trouve ses origines dans… la langue française ! Le mail : Elga fait du vélo à Paris et rencontre un curieux obstacle parmi les obstacles : le chiffon de barrage.

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Français, Allemand

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“Chocolat : le mélange de l'amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat.” précise Brillat-Savarin dans Physiologie du goût (1825).

Extraits et cartes mentales créés à partir de cette vidéo

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